Obituary of Max Jean Julien Ballin

It is with profound sadness and broken hearts that we announce the passing of Max, a loving husband, father, father-in-law, grandfather (Papi), on December 20, 2020, after many years of medical complications resulting from a traumatic brain injury.

Max was born in France, he came to Canada on a whim for “a few months” in the seventies.  He stayed and adopted this land as his home, and a few short years later, at a very young age, he achieved his dreams of becoming a successful entrepreneur, and built a name for himself as “The French restaurateur” of the late 80’s, all through the 90’s in Toronto. His distinct joie de vivre and panache, his knowledge of every type of regional French cuisine and his encyclopedic expertise in French wines made every visit to his restaurant an epicurean experience in fine dining.

His birthdays held in his home in Toronto became a unique event with friends gathered around the traditional “Choucroute garnie à l’Alsacienne” with a selection of fine wines. Max loved to entertain, and whether at home or at his restaurant, he knew how to create a convivial and warm atmosphere whereby everyone felt welcome.  In addition to his passion for gastronomy, he also enjoyed photography, fishing and cycling.

Max leaves behind his wife of 42 years, Marie-Thérèse, and his two beloved children, Vanessa and Sébastien, Rosemary (Sebastien’s wife) and his three beautiful grand-children: Sophia, Luca and Sienna. Max was pre-deceased by his parents, Henri and Paulette. He is survived by his brother Jean-Paul (and Hélène his spouse), his sister Micheline (and Bernard, her spouse), and by his many nieces and nephews, grand-nieces and grand-nephews.

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In lieu of flowers, the family welcomes donations In Max’s honour to Brain Injury Canada (http://braininjurycanada.ca).

Ballin, Max Jean Julien

Nous avons la douleur de vous faire part du décès de Max survenu le 20 décembre 2020, suite aux longues et multiples complications médicales causées par un traumatisme cérébral.

Max est né à Parcé, en France. Il vint au Canada sur un coup de tête, pour quelques mois, dans les années soixante-dix.  Il y resta et adopta ce pays qui devint le sien. Quelques années plus tard, tout jeune encore, il réalisa son rêve et devint un entrepreneur réputé, s’étant fait connaitre en tant que « le restaurateur français » de Toronto vers la fin des années ’80 et durant les années ’90. Sa joie de vivre et son panache, ses connaissances de la gastronomie française alliées à une expertise quasi-encyclopédique des vins français donna à ses clients l’occasion de savourer, à chaque visite, une fine cuisine toute épicurienne. Ses anniversaires célébrés chez lui devinrent un événement unique, avec des amis rassemblés autour de la traditionnelle choucroute garnie à l’Alsacienne et une sélection des meilleurs vins. Max adorait recevoir, et que ce fût à son restaurant ou chez lui, il avait le don de créer une atmosphère de convivialité chaleureuse où tout le monde se sentait chez lui. En plus de sa passion pour la gastronomie, Max faisait de la photo, adorait la pêche au saumon, le foot et le vélo avec des amis.

Max laisse derrière lui son épouse de 42 ans, Marie-Thérèse, ainsi que ses deux enfants chéris, Vanessa et Sébastien, Rosemary (épouse de Sébastien), et ses trois adorables petits-enfants, Sophia, Luca et Sienna. Il est survécu par son frère Jean-Paul (et Hélène son épouse) et par sa sœur Micheline (mariée à Bernard Langlais), et par de nombreux neveux et nièces, ainsi que des petits-neveux et nièces.